Das kaltgepresste Rapsöl von PERCUCINA stammt aus dem traditionsreichen Rapsanbau der Familie Wagner in Niederbayern. Nach guter, alter Tradition wird der Raps auf dem Betrieb angebaut und anschließend schonend kaltgepresst.
Das Ergebnis ist ein 100 % naturreines, sehr hochwertiges, kaltgepresstes Rapsöl – garantiert ohne Zusatzstoffe und ohne Gentechnik. Das pflanzliche Speiseöl ist erhältlich in 0,75l Flaschen, welche mit klassischen Naturkorken verschlossen sind.
Merkmale des Rapsspeiseöls:
• kaltgepresst
• ohne Zusatzstoffe
• 100 % naturrein
• hohe Hitzebeständigkeit (bis zu 180° Celsius)
• bayerisches Qualitätsprodukt
• reich an natürlichem Vitamin E
• hoher Anteil an ungesättigten Fettsäure
Informationen über Rapsspeiseöl:
Wie kein anderes Speiseöl vereint Rapsöl alle ernährungsphysiologischen und küchentechnischen
Vorteile. So hat Rapsöl für eine ausgewogene Ernährung laut Ernährungswissenschaftlern eine
mustergültige
Fettsäurezusammen-setzung, die für unseren Körper wahrscheinlich günstiger ist,
als bei allen anderen Pflanzenölen.
Merkmale, die dafür verantwortlich sind, sind nicht nur der Gehalt von allen wichtigen Fettsäuren,
sondern ihre besonders sinnvollen enthaltenen Anteile:
• überwiegend einfach ungesättigte Fettsäuren
• genügend, aber nicht zuviel mehrfach ungesättigte Fettsäuren
• sehr geringer Anteil gesättigter Fettsäuren
Überdies ist Rapsöl ein wichtiger Träger von fettlöslichen Vitaminen und somit für unsere Ernährung
ein optimales Speiseöl und eine ideale Ergänzung zu unserer herkömmlichen Nahrung.
Besonderheiten des Rapsspeiseöls:
• enthält nur 6 g gesättigte Fettsäuen pro 100 g (niedrigster Wert unter allen Speiseölen)
• reich an der einfach ungesättigten Ölsäure (60 % der Gesamtfettsäuren)
• moderater Gehalt an Linolsäure
• enthält besonders wertvolle Fettsäuren in Form der Alpha-Linolensäure in vergleichsweise hohen Mengen
• Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind in nahezu optimaler Relation enthalten
• hoher Gehalt an Vitamin E (ein Esslöffel des hochwertigen Pflanzenöls deckt bereits 1/3 des täglichen Bedarfs)
• positive Wirkung auf den Cholesterinspiegel und auf das ganze Herz-Kreislaufsystem
Quelle: Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e. V. (www.ufop.de)